Publié : 22 janvier 2024 à 7h39
Perpignan accueille une initiative unique en son genre, "le Challenge Culinaire les Mini Toques", dédié aux élèves de CM1 et CM2 des écoles de la ville et de ses environs, couvrant 27 communes de la zone SYM PM. En sa 18e édition, ce concours offre aux jeunes participants l'opportunité de devenir la prochaine Mini Toque, sous le parrainage émérite de François Will, chef du restaurant La Chaumière à Font-Romeu, et de Jean De Maury, président de la coopérative laitière Cimelait à Err, en Cerdagne.