3 alternatives naturelles au café

La chicorée, vous la connaissez surement, tant elle est populaire, notamment dans le nord de la France.

Cette boisson est consommée pour ses propriétés digestives et antioxydantes.

Appréciée pour ses saveurs noisette et caramel, elle est avant tout reconnue pour être un excellent substitut à la caféine.

Réputé pour ses vertues immunitaires, anti-inflammatoires, adaptogènes et plus antioxydantes que les baies de Goji, le chaga possède une renommée ancestrale dans les médecines traditionnelles chinoises, russes et européennes.

Son goût légèrement amer, boisé et terreux en fait une excellente alternative au café. A moudre ou déjà en poudre, il suffit de le filtrer comme ce dernier.

Les noyaux de dattes broyées peuvent aussi remplacer votre café. Ce doux breuvage énergisant et régénérant, est riche en minéraux, polyphénols et acides aminés.